Pale Ale

Die Verbreitung von hellem Malz im späten 18. Jahrhundert auf den britischen Inseln ebnete den Weg für die Herstellung eines hellen Pale Ales. Vor allem das hopfenbetonte American Pale Ale gilt seit den 1980er Jahren als der Treiber der Craft Beer Szene.

Malz: Pilsner Malz, Pale Ale Malz, Münchner Malz, Wiener Malz, CaraRed
Hopfen: Chinook, Perle, Simcoe, Cascade, Vic Secret
IBU: 40
Alkohol: 4,7% | Stammwürze: 12°
Empfohlene Trink-Temperatur: 7-8° C