Das India Pale Ale (IPA) ist aus unserer Sicht die Kür der Braukunst – es besticht durch seine ausgeprägte Hopfennote, die vor allem der zusätzlichen Kalthopfung (Hopfenstopfen) zu verdanken ist.
Malz: Pilsner Malz, Wiener Malz, CaraRed
Hopfen: Cascade, Simcoe
IBU: 40
Alkohol: 6,4% | Stammwürze: 15°
Empfohlene Trink-Temperatur: 7-9°C